Nero d'Avola/Shiraz

En yderst velsmagende rødvin med liv og sjæl. Et godt glas med sødmefyldt frugt og bløde tanniner.

Denatile produceres af druer (Shiraz og Nero d´Avola) der er dyrket på den sydvestlige side af Sicilien, tæt på byen Trapani. Vinstokkene skal i denne vinregion klare sig i en sandet og tør undergrund, der dog er meget rig på mineraler.

Ved fuld modenhed høstes druerne med håndkraft, og sorteres grundigt før presning og gæring. De to druetyper vinificeres hver for sig, og sammensættes først når lagringsperioden er overstået.

Oplevelsen

Vinen har en flot dybrød farve. Smagen er flot fyldig og har en fin balance mellem frugtsødmen og de fine, bløde tanniner.

Eftersmagen er frugtrig og rummer toner af vanilje og krydderier. Vinen har en dejlig vedholdende og behagelig eftersmag.

 

Østerbro

Østerbrogade 85
2100 København Ø

Tlf: 21 67 75 01
Mail: info@butlervin.dk Se åbningstider her

Sorø

Vestergade 2
4180 Sorø

Tlf: 31 12 71 01
Mail: butlervin.soroe@gmail.com Se åbningstider her

Smiley