Med denne Muscadet i glasset har du den perfekte ledsager til østers eller muslinger. Det er også en fantastisk vin at servere som aperitif.
"Le Saint Versant" er produceret af druer fra mere end 70 år gamle vinstokke, der er særligt godt
eksponeret på ejendommes marker. Kombinationen af en yderst selektiv høst med et lavt udbytte og altid perfekt modne druer giver en fyldig Muscadet med en fantastisk dybde.
Vinen er udelukkende produceret på Melon Blanc, og vinen ligger på bærmen (sur lie) i minimum 10 måneder.
Oplevelsen: Vinen har en flot lys og krystallinsk gul farve. I næsen fornemmes mineralske toner med antydninger af lyse blomster. Det er en tør, velafbalanceret og elegant vin, der er rig på frugttoner med et friskt strejf i afslutningen og en vedholdende eftersmag.
