ELG Gin No. 0

Elg Gin No. 0 er den første Elg Gin, master distiller Henrik Elsner skabte tilbage i 2015. Recepten har ligget hengemt siden da, derfor har den fået betegnelsen 0.

 

ELG Gin No. 1

Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær.

 

ELG Gin No. 2

Elg Gin No. 2 er en "old tom" gin. Begrebet old tom stammer fra Tom Chamberlain, også kendt som "Old Tom", der var master distiller og partner ved Hodges Distillery i London i begyndelsen af det 19. århundrede.

 

ELG Gin No. 3

Elg Gin nr. 3 er en "Navy Strength" gin. "Navy Strength" har sin oprindelse i begrebet "proof spirits" - et udtryk, der stammer fra søfarende i det 19. århundrede.

 

ELG Gin No. 4

Elg Gin No. 4 er som Elg No. 1 baseret på enebær, koriander og gulerod, men tillige er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder. Gulerødderne kommer fra Gartneriet Toftelund på Fyn.

 

LÆS MERE OM ELG GIN HER

 

 

Østerbro

Østerbrogade 85
2100 København Ø

Tlf: 21 67 75 01
Mail: info@butlervin.dk Se åbningstider her

Sorø

Vestergade 2
4180 Sorø

Tlf: 31 12 71 01
Mail: butlervin.soroe@gmail.com Se åbningstider her

Smiley