Fary Lochan - Dansk whisky

VINTER BATCH #02

Nu er vores fjerde og sidste whisky fra batch 2 klar.

Netop denne flaske er én af blot 683 flasker i denne frigivelse.

Dette er en “Vinter” variant, på 54% vol. 50 cl.

Whiskyen er modnet på to bourbon barrels henholdsvis nr. 2014-14 & 2014-15.

Fadene er fyldt den 14. juli 2014 og 22. juli 2014.

De to fade er blevet ”viet” sammen inden de blev tappet den 13. februar 2019.

 

SOMMER BATCH #02

Med vores sommer variant får du en olieret whisky med mange fine smagsnoter.

Du finder blandt andet en fin let bourbon vanilje, malt, sommerblomster, tørret frugt, pærer, bivoks og et lille strejf af dansk jordbund.

De kraftige olier i whiskyen giver en spændende meget lang eftersmag, som bliver længe i mundhulen.

Den følges op af en let prikken på tungen og et strejf af citrus.

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