Lille ejendom på 15 hektar i Montepulciano, i centrum af Toscana.. Familiegodset har eksisteret i flere generationer, og arbejder på traditionel vis. Med en produktion på godt 60.000 flasker om året err Azienda Casale en lille toscansk producent.
Druesorter: Sangiovese 85%, Canaiolo Nero 10% og Mammolo 5%
Vin med granatrød farve, smidig, koncentreret og kompleks på samme tid, med små røde frugter
